Lördagslunch, serveras Kl 11-14.

Nytt för i år är att vi erbjuder hemlagad soppa till alla som beställer varmrätt på lördagar. Det går självklart bra att bara beställa soppa med salladsbord och kaffe.

Rödvinsmarinerad ryggbiff

Fin, svensk ryggbiff marinerad i vår egen rödvinsmarinad, serveras med klyftpotatis, hemlagad bearnaisesås samt coleslaw.

Ellens makalösa

Hemlagad potatiskaka kryddad med västerbottenost och gräslök, serveras med varmrökt lax samt hollandaisesås.

Jägarbiff

Hemlagad viltfärsbiff på svenskt kött, kryddad med timjan och enbär. Serveras med kokt fornåsa potatis, husets gräddsås samt rårörda lingon och pressgurka.

Skogspasta

Lyxig pastarätt med en krämig kantarell och champinjonsås, hyvlad parmesan, körsbärstomater och färska spenatblad. Rätten är vegetarisk.

Hemlagad soppa

Ta för dig av vår hemlagade soppa, salladsbordet med goda grönsaker, bröd, smör och ekologiskt kaffe. Serveras på lördagar kl 11-14.

Barnmeny 60:-

Välj antingen pannkakor med sylt och grädde eller köttbullar med pasta eller Klyftpotatis.

Våffelmeny

Nora

Brunneby jordgubbssylt och vispad grädde

Filippa

Brunneby hjortronsylt och vispad grädde

Evelina

Nutellacreme, vaniljglass, vispad grädde, kolasås, marshmallows samt knäckkrisp.

Isabell

Brunneby blåbärssylt, vaniljglass, vispad grädde, maräng, vit chokladsås.

Juliette

Brunneby jordgubbssylt, vaniljglass, vispad grädde, strössel, marshmallows, kex

Hembakad ostkaka

Serveras med brunnebys körsbärssylt och vispad grädde. 55:-

Veckomeny, serveras tis-fre kl 11-14.

Manchester

Inkokt lax serveras med handskalade räkor, kokt potatis, kokt ägg, grön sparris samt hemlagad hollandaisesås. Såsen innehåller ägg.

Brunneby skogspasta

Färsk tagliatelle med en krämig kantarell och champinjonsås, kryddad med vitt vin och timjan, toppad med parmesanost och körsbärstomater. Innehåller gluten, laktos, ägg, selleri, soja

Mormor Bettinas soppa

Mustig fisksoppa med rotfrukter, vitt vin och saffran. Serveras med rostat vitlöksbröd. Rätten inne- håller laktos, fisk, selleri. Brödet innehåller gluten. Soppan kan göras vegetarisk.

Hembankad lövbiff

Lövbiff av innanlår penslad med rökig glace, serveras med klyftpotatis och bearnaisesås. Lövbiff av svenskt kött. Vår glace innehåller sellerifrö samt senapsfrö, såsen innehåller ägg.

Viltfärsbiff

Hemlagad färsbiff av svenskt viltkött och bland- färs, serveras med kokt potatis från Fornåsa, gräddsås samt Brunnebys lingonsylt. Såsen innehåller laktos och soja, biffen inne- håller ägg, gluten och laktos.

Barnmeny

Pannkakor med sylt och grädde eller köttbullar med pasta eller klyftpotatis.

Salladsbord, kaffe och liten kaka ingår i alla maträtter.

Vid kassadisken säljer vi även smarriga kakor och matiga smörgåsar på hembakat bröd, en riktig favorit är vår lyxiga räksmörgås på hembakad hålkaka och rikligt med handskalade räkor.