Vår mat
Konferens, Fest
& Bröllop
Festmeny
Bröllopsmeny
Interiör
Kontakt &
Öppettider
Karta
Länkar
Evenemang
Sök i portalen
Till Borensberg.Info

Bröllopsmeny

 I vår bröllopsmeny ingår allt till ert bröllop, så som allt porslin med tillbehör, dukar,ljus, servetter och servering!

 

FÖRRÄTTER

*Smörrebröd toppas med varmrökt lax på en bädd av färska spenatblad, krasse, örtkeso samt stenbitsrom.

 

*Hemlagad paj med ädelost, rökt skinka och tomat serverad med en fräsch sallad samt pestovinegrett.

 

*Strutscarpaccio av rökt strutsfilè i tunna skivor på en bädd av färska ruccolablad, körsbärstomater, nektarinklyftor samt hyvlad parmesanost.

HUVUDRÄTTER

*Helstekt fläskfilé serverad med ugnsbakad potatis, varma grönsaker samt en krämig sås.

 

*Lättrimmad torskfilé på en bädd av saffrans cous-cous, ugnsrostade grönsaker och svarta oliver.

 

*Svamprisotto med gorgonzolaost och purjolök serverad med en grillad kycklingfilé och grön sparris.

 

DESSERT

*Vaniljpanna cotta serverad med färska jordgubbar.

 

*Hjortronparfait serverad med en mörk chokladsås och hallon.

 

*Chokladtårta med vit chokladtryffel serverad med vispad vaniljgrädde och färska bär.

(Färska bär varierar efter säsong) 

Pris 399: - per person exkl. dryck

Erbjudande inklusive 2 glas vin alt.  alkoholfri dryck 450:-

 

Ellen
Telefon: 0141-402 20
http://www.restaurangbettina.se